منتديات عروس العراق  

الانتقال للخلف   منتديات عروس العراق > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ عروس العراق

مطبخ عروس العراق مطبخ,طبخ,طبخات,مطبوخة,طبختي,طبختهم,طبختنا,اكلة,اكلتهم,اكلتنا,اكلات,مأكولات,مؤكولاتنا,مؤكولاتهم,مؤكولاتهن,طبخات عراقية,طبخات عربية,شوكولاتا

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-20-2012, 08:11 PM   مشاركة رقم : [1 (permalink)]
المدير العام
 
الصورة الرمزية العروسة العراقية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 2,362
معدل تقييم المستوى: 10
العروسة العراقية على طريق التميز
افتراضي الكــــــــــبآب العراقــــــــــــــــــــي


السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهُ
الكــــــــــبآب العراقــــــــــــــــــــي
ـ الكمية تكفي لستة أشخاص.
ـ مدة الطهي: 10 دقائق

المقادير
1000 غرام لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
1000 غرام لحم بقر مفروم ناعم.
2 كوبا بقدونس مفروم.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين.
1 كوب نعناع أخضر مفروم.
2 ملعقتا طعام كزبرة يابسة مطحونة.
2 ملعقتا طعام كمون ناعم.
2 ملعقتا طعام كباية مطحونة (بهار عراقي).
2 ملعقتا صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود وملح حسب الذوق.


الطريقة
ـ اخلطي لحم الغنم مع لحم البقر في قدر كبير ثم أضيفي كل المواد فوق اللحم واخلطيها جيداً حتى يتجانس الخليط.
ـ شكي الكباب بالأسياخ واشويها على الفحم لمدة 5 دقائق لكل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز التنور واسحبيها من الكباب.
ـ انثري قليلاً من السماق وأوراق النعناع على الكباب وقدميها ساخنة مع السلطة والطرشي (الكبيس).




hg;JJJJJJJJJJfNf hguvhrJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJd

__________________









العروسة العراقية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
العراقــــــــــــــــــــي, الكــــــــــبآب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7

منتديات جامعات العراق


SEO by vBSEO